0
Вдохновляем на общение, работу и обучение, объединяя общество через наши пространства
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ - холл
Самая большая кофейня России — в Уфе и это МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ
МАМА ВАРИТ КОФЕ Ивент-холл в Уфе: локация, которая выросла вместе с сообществом
Когда-то это была небольшая кофейня в Арт-КВАДРАТ. Сегодня — одна из самых гибких и функциональных локаций сети, в которой легко уживаются работа и дружеские встречи, творчество и эксперименты.
Локация Ивент-холле не просто выросло. Оно стало отражением того, как изменилась культура городских мест за последние годы.
Локация Ивент-холле не просто выросло. Оно стало отражением того, как изменилась культура городских мест за последние годы.
Вторая локация МАМА ВАРИТ КОФЕ открылась здесь в 2019 году. Обжарочный цех с чугунным ростером, наполненные зёрнами холщёвые мешки, рабочие процессы за стеклом на глазах посетителей — мы всегда были открыты гостю и продолжаем нести эту ценность, модернизируя проект.
От чайной фабрики — к самой большой кофейне России
В начале XX века на территории Арт-КВАДРАТ находилось трёхэтажное здание чаерассыпочной фабрики фирмы «Караван». Для башкирской культуры, да и для страны, чаепитие — это ритуал, возможность выделить полчаса в суете дней и размеренно угоститься напитком.
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ — дань традициям, которые дарила жителям города чайная фабрика. Недавно пространство расширилось, сделав локацию самой большой кофейней России. Мы не стали выносить нашу историю за скобки, а встроили её в оригинальную архитектуру: локация отличается от остальных наших «Третьих мест» кирпичными стенами, которые мы не стали ничем перекрывать.
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ встроен в общий контекст города и при этом работает автономно: как точка притяжения, как место для встреч, как площадка для событий.
локация задаёт новый масштаб привычному «третьему месту».
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ — дань традициям, которые дарила жителям города чайная фабрика. Недавно пространство расширилось, сделав локацию самой большой кофейней России. Мы не стали выносить нашу историю за скобки, а встроили её в оригинальную архитектуру: локация отличается от остальных наших «Третьих мест» кирпичными стенами, которые мы не стали ничем перекрывать.
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ встроен в общий контекст города и при этом работает автономно: как точка притяжения, как место для встреч, как площадка для событий.
локация задаёт новый масштаб привычному «третьему месту».
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ — это гибкое, функциональное пространство, которое подстраивается под любой сценарий
Рабочая зона — для тех, кто приходит с ноутбуком или на созвон.
Помещение отделено от остального пространства дверью, а музыка внутри комнаты вовсе выключена — вся зона выполнена так, чтобы ничего не отвлекало от работы и учёбы.
На выбор — несколько видов рабочих мест: классические компьютерные столы с инди-посадкой, длинный общий стол, мягкие кресла с подставками для кофе, разные виды стульев.
Эта зона создана для фокусировки на задачах, мыслях и идеях. Никаких экранов, минимум визуального шума — только общее настроение, с которым можно сосредоточиться.
Помещение отделено от остального пространства дверью, а музыка внутри комнаты вовсе выключена — вся зона выполнена так, чтобы ничего не отвлекало от работы и учёбы.
На выбор — несколько видов рабочих мест: классические компьютерные столы с инди-посадкой, длинный общий стол, мягкие кресла с подставками для кофе, разные виды стульев.
Эта зона создана для фокусировки на задачах, мыслях и идеях. Никаких экранов, минимум визуального шума — только общее настроение, с которым можно сосредоточиться.
Зона общения — для тех, кто приходит на разговоры и кофе.
В этой части пространства всё устроено иначе. Здесь хочется задержаться после встречи, пересесть поближе, проговорить то, что не успели. Низкая посадка, яркие ковры, приглушённый свет, камерность — это зона передышки между делами.
Это не лаундж в привычном смысле и не переговорная — скорее городская гостиная, в которой у каждого может быть свой вечер, свой разговор, своя пауза.
В этой части пространства всё устроено иначе. Здесь хочется задержаться после встречи, пересесть поближе, проговорить то, что не успели. Низкая посадка, яркие ковры, приглушённый свет, камерность — это зона передышки между делами.
Это не лаундж в привычном смысле и не переговорная — скорее городская гостиная, в которой у каждого может быть свой вечер, свой разговор, своя пауза.
Лекторий — трансформируемое пространство, которое можно закрыть под частное мероприятие: от кинопоказов и лекций до презентаций и встреч.
Подиум, второй бар, потолочные вентиляторы, задающие движение, и атмосфера, в которой хочется не просто слушать, а быть частью происходящего. В центре — идея собрать людей вокруг чего-то большего: лекции, перформансы, презентации, вечеринки. Совсем скоро здесь появится большой LED-экран, а также диджейский пульт.
Это живая часть кофейни, пространство, которое трансформируется под запрос, поэтому свяжитесь с нами и мы вместе организуем ваше мероприятие.
Подиум, второй бар, потолочные вентиляторы, задающие движение, и атмосфера, в которой хочется не просто слушать, а быть частью происходящего. В центре — идея собрать людей вокруг чего-то большего: лекции, перформансы, презентации, вечеринки. Совсем скоро здесь появится большой LED-экран, а также диджейский пульт.
Это живая часть кофейни, пространство, которое трансформируется под запрос, поэтому свяжитесь с нами и мы вместе организуем ваше мероприятие.
Эспрессо-бар — для быстрых заказов и любимого кофе на вынос.
Такой же, как другие наши точки — со знакомыми напитками, теми же зёрнами и вниманием к деталям. Другое название, но внутри всё по-прежнему: капучино, фильтр, раф, флэт. Только компактнее.
Идеальное место, чтобы забежать за кофе по дороге — быстро, удобно, без потери вкуса.
Такой же, как другие наши точки — со знакомыми напитками, теми же зёрнами и вниманием к деталям. Другое название, но внутри всё по-прежнему: капучино, фильтр, раф, флэт. Только компактнее.
Идеальное место, чтобы забежать за кофе по дороге — быстро, удобно, без потери вкуса.
Пекарня. На этой площадке мы впервые вынесли пекарню в отдельное пространство — с витриной, ароматами, своей жизнью и ритмом. Здесь всё своё: закваски, тесто, выпечка — мы делаем это сами, каждый день с нуля. Круассаны, сэндвичи, десерты — только из свежего, без заморозки и полуфабрикатов. Всё, что попадает на полку, ещё пару часов назад было в печи.
МАМА ВАРИТ КОФЕ ИВЕНТ-ХОЛЛ проходят гастроэксперименты, запускаются новые продукты, собираются комьюнити. Это не просто самая большая кофейня — это модель того, как может выглядеть городское пространство, в котором хочется задержаться.